Рецепт Бутербродики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутербродики

Помидоры (томаты) 100 г
Батон нарезной 600 г
Масло подсолнечное 50 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное 140 г
Сыр российский 150 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутербродики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.7 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.6% 864 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.2% 491 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 5% 791 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 4.3% 930 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.8% 1440 г
Витамин В4, холин 60.95 мг 500 мг 12.2% 4.9% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 20.287 мкг 400 мкг 5.1% 2% 1972 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 3.8% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 1.6% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.989 мг 15 мг 19.9% 8% 502 г
Витамин Н, биотин 3.805 мкг 50 мкг 7.6% 3% 1314 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 5% 800 г
Витамин РР, НЭ 2.4652 мг 20 мг 12.3% 4.9% 811 г
Макроэлементы
Калий, K 121.39 мг 2500 мг 4.9% 2% 2059 г
Кальций, Ca 145.17 мг 1000 мг 14.5% 5.8% 689 г
Кремний, Si 1.148 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 1.6% 2424 г
Натрий, Na 352.87 мг 1300 мг 27.1% 10.9% 368 г
Сера, S 85.51 мг 1000 мг 8.6% 3.4% 1169 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 6.7% 599 г
Хлор, Cl 405.51 мг 2300 мг 17.6% 7% 567 г
Микроэлементы
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1546 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Кобальт, Co 2.852 мкг 10 мкг 28.5% 11.4% 351 г
Марганец, Mn 0.4674 мг 2 мг 23.4% 9.4% 428 г
Медь, Cu 101.57 мкг 1000 мкг 10.2% 4.1% 985 г
Молибден, Mo 8.87 мкг 70 мкг 12.7% 5.1% 789 г
Селен, Se 4.069 мкг 55 мкг 7.4% 3% 1352 г
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39331 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.8% 2232 г
Цинк, Zn 1.1065 мг 12 мг 9.2% 3.7% 1085 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутербродики составляет 249,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДИКИ

Бутербродики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином E - 19,9 %, витамином K - 12,5 %, витамином PP - 12,3 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 16,7 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 23,4 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Бутербродики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутербродики, калорийность 249,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутербродики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы