Рецепт перловая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловая каша

Вода 800 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 260 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

перловка в мультиварке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 9.6% 1327 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.2% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.2% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.078 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин РР, НЭ 0.9371 мг 20 мг 4.7% 6% 2134 г
Макроэлементы
Калий, K 42.73 мг 2500 мг 1.7% 2.2% 5851 г
Кальций, Ca 14.01 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7138 г
Магний, Mg 10.77 мг 400 мг 2.7% 3.5% 3714 г
Натрий, Na 116.3 мг 1300 мг 8.9% 11.4% 1118 г
Сера, S 20.81 мг 1000 мг 2.1% 2.7% 4805 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 12.9% 995 г
Хлор, Cl 175.52 мг 2300 мг 7.6% 9.7% 1310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 6.4% 2000 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 10.6% 1200 г
Медь, Cu 72.17 мкг 1000 мкг 7.2% 9.2% 1386 г
Молибден, Mo 3.538 мкг 70 мкг 5.1% 6.5% 1979 г
Фтор, F 93.12 мкг 4000 мкг 2.3% 2.9% 4296 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 8.1% 1577 г
Цинк, Zn 0.2348 мг 12 мг 2% 2.6% 5111 г

Энергетическая ценность перловая каша составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перловая каша, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги