Рецепт Пигоди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пигоди

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 180 г
Бекон Свиной [Мит Стар] 110 г
Вода 125 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 5 г
Лук репчатый 20 г
Пекинская капуста 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пигоди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1059 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.2% 1514 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.3% 866 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3648 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
альфа Каротин 0.208 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 9.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 2.3% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.317 мкг 400 мкг 6.3% 4% 1580 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 4.2% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7519 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.0197 мг 20 мг 5.1% 3.2% 1961 г
Ниацин 0.387 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.37 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2649 г
Кальций, Ca 27.05 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3697 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 3% 2078 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 1.4% 4608 г
Натрий, Na 343.93 мг 1300 мг 26.5% 16.7% 378 г
Сера, S 28.77 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3476 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Хлор, Cl 532.97 мг 2300 мг 23.2% 14.6% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 28.52 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 1.8% 3593 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 5.2% 1227 г
Марганец, Mn 0.2308 мг 2 мг 11.5% 7.2% 867 г
Медь, Cu 44.68 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2238 г
Молибден, Mo 5.282 мкг 70 мкг 7.5% 4.7% 1325 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 2.045 мкг 55 мкг 3.7% 2.3% 2689 г
Фтор, F 30.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13293 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пигоди составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИГОДИ

Пигоди богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 23,2 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Пигоди

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пигоди, калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пигоди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги