Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кокосовая стружка, подслащенная 170 г
Яичный белок куриный 150 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.6 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 404 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.5% 974 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 7.3% 327 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 6% 402 г
Углеводы (общие) 31.5 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 7.2% 333 г
Вода 13.3 г 2273 г 0.6% 0.1% 17090 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 4.5% 536 г
Витамин В4, холин 32.61 мг 500 мг 6.5% 1.6% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.411 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16591 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 6977 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 1.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.0303 мг 20 мг 10.2% 2.4% 985 г
Ниацин 0.107 мг ~
Бетаин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.46 мг 2500 мг 12.1% 2.9% 829 г
Кальций, Ca 12.89 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7758 г
Магний, Mg 35.79 мг 400 мг 8.9% 2.1% 1118 г
Натрий, Na 274.57 мг 1300 мг 21.1% 5.1% 473 г
Сера, S 119.18 мг 1000 мг 11.9% 2.9% 839 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 2.3% 1064 г
Хлор, Cl 92.14 мг 2300 мг 4% 1% 2496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 1.4% 1662 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 1.3% 1866 г
Марганец, Mn 0.586 мг 2 мг 29.3% 7% 341 г
Медь, Cu 206.96 мкг 1000 мкг 20.7% 5% 483 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 0.7% 3266 г
Селен, Se 20.489 мкг 55 мкг 37.3% 9% 268 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 1.1% 2163 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 51.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 22 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 1.434 г ~
10:0 Каприновая 1.118 г ~
12:0 Лауриновая 8.366 г ~
14:0 Миристиновая 3.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.501 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 416,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 416.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 54.5 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 13.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Кокосовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,7 %, калием - 12,1 %, марганцем - 29,3 %, медью - 20,7 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Кокосовое печенье

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовое печенье, калорийность 416,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы