Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Варка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый 79 г
Перец сладкий зеленый 75 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.3% 1490 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 15% 528 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 16.6% 477 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 9.5% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 8.6% 928 г
Витамин В4, холин 90.95 мг 500 мг 18.2% 14.5% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.9% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 48.6 мг 90 мг 54% 43% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 6.2% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.246 мг 15 мг 21.6% 17.2% 462 г
Витамин Н, биотин 7.192 мкг 50 мкг 14.4% 11.5% 695 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.6019 мг 20 мг 8% 6.4% 1249 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.87 мг 2500 мг 6.8% 5.4% 1480 г
Кальций, Ca 24.25 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4124 г
Кремний, Si 1.795 мг 30 мг 6% 4.8% 1671 г
Магний, Mg 6.26 мг 400 мг 1.6% 1.3% 6390 г
Натрий, Na 52.77 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2464 г
Сера, S 68.7 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1456 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 8.3% 958 г
Хлор, Cl 72.6 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 5.3% 1523 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 4.5% 1750 г
Кобальт, Co 6.208 мкг 10 мкг 62.1% 49.4% 161 г
Литий, Li 8.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2047 г
Медь, Cu 90.88 мкг 1000 мкг 9.1% 7.2% 1100 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 4.8% 1654 г
Никель, Ni 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 11.051 мкг 55 мкг 20.1% 16% 498 г
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14514 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 7.4% 1080 г
Цинк, Zn 0.5801 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2069 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 76.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.879 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.302 г min 16.8 г 19.7% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.634 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 32.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 11,9 %, холином - 18,2 %, витамином C - 54 %, витамином E - 21,6 %, витамином H - 14,4 %, кобальтом - 62,1 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги