Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп

Горох, зерно цельное (Варка) 520 г
Картофель (Варка без слива) 276 г
Лук репчатый (Припускание) 30 г
Морковь (Припускание) 87 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 3000 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.8% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.8% 1250 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 8% 2625 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 10.5% 2000 г
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 11.3% 1852 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8182 г
Витамин В4, холин 27.04 мг 500 мг 5.4% 11.3% 1849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 10.5% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 0.913 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 43812 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 2.1% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 4.8% 4425 г
Витамин Н, биотин 2.449 мкг 50 мкг 4.9% 10.3% 2042 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8684 мг 20 мг 4.3% 9% 2303 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.84 мг 2500 мг 6.5% 13.7% 1535 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4684 г
Кремний, Si 13.631 мг 30 мг 45.4% 95.4% 220 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 9.2% 2283 г
Натрий, Na 45.89 мг 1300 мг 3.5% 7.4% 2833 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 5.9% 3559 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 13% 1619 г
Хлор, Cl 86.51 мг 2300 мг 3.8% 8% 2659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 28.23 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 11.6% 1827 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 45.6% 460 г
Литий, Li 3.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.2465 мг 2 мг 12.3% 25.8% 811 г
Медь, Cu 112.44 мкг 1000 мкг 11.2% 23.5% 889 г
Молибден, Mo 13.196 мкг 70 мкг 18.9% 39.7% 530 г
Никель, Ni 32.798 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 1.397 мкг 55 мкг 2.5% 5.3% 3937 г
Стронций, Sr 11.22 мкг ~
Титан, Ti 23.79 мкг ~
Фтор, F 84.26 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4747 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 7.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 8.2% 2588 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 45,4 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 12,3 %, медью - 11,2 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты