Рецепт Ленивые хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые хачапури

Творог 5% жирности 200 г
Рисовая Мука [Гарнец] 40 г
Сыр Гурман Лёгкий [Сармич] 50 г
Яйцо куриное 120 г
Укроп 20 г
Чеснок 3 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.3% 455 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.6% 651 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.4% 2380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 7.5% 748 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.6% 738 г
Витамин В4, холин 88.96 мг 500 мг 17.8% 10% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 21.387 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1870 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 13.9% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 3% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 3.5% 1626 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5190 г
Витамин Н, биотин 9.002 мкг 50 мкг 18% 10.1% 555 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.8437 мг 20 мг 14.2% 8% 703 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.33 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2351 г
Кальций, Ca 101.14 мг 1000 мг 10.1% 5.7% 989 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2332 г
Натрий, Na 57.38 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2266 г
Сера, S 145.79 мг 1000 мг 14.6% 8.2% 686 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 11% 508 г
Хлор, Cl 97.5 мг 2300 мг 4.2% 2.4% 2359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 3% 1897 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 3.6% 1542 г
Кобальт, Co 3.861 мкг 10 мкг 38.6% 21.6% 259 г
Литий, Li 0.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2677 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1737 г
Молибден, Mo 5.404 мкг 70 мкг 7.7% 4.3% 1295 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Олово, Sn 5.92 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 22.279 мкг 55 мкг 40.5% 22.7% 247 г
Стронций, Sr 11.39 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13123 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1563 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.026 г min 16.8 г 12.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ленивые хачапури составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ

Ленивые хачапури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 17,8 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 40,5 %

Чем полезен Ленивые хачапури

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые хачапури, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты