Рецепт Цветная капуста с сыром и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста с сыром и яйцом

Яйцо куриное (Жарка яичница) 238 г
Сыр, гауда 90 г
Вода 1020 г
Капуста цветная (Варка без слива) 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста с сыром и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.4% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.2% 2667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.4% 10429 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.3% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.7% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 8.5% 2839 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 13.3% 1818 г
Витамин В4, холин 47.22 мг 500 мг 9.4% 22.7% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 28.7% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 14.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.177 мкг 400 мкг 3.3% 8% 3036 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 8.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 14.34 мг 90 мг 15.9% 38.4% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 5.3% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 2.661 мкг 50 мкг 5.3% 12.8% 1879 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 16.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.8517 мг 20 мг 4.3% 10.4% 2348 г
Макроэлементы
Калий, K 123.86 мг 2500 мг 5% 12.1% 2018 г
Кальций, Ca 44.69 мг 1000 мг 4.5% 10.9% 2238 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 6.5% 3697 г
Натрий, Na 47.02 мг 1300 мг 3.6% 8.7% 2765 г
Сера, S 25.74 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3885 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 18.6% 1299 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 15142 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 12.6% 1917 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8021 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 22.7% 1067 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 10.1% 2392 г
Медь, Cu 30.8 мкг 1000 мкг 3.1% 7.5% 3247 г
Молибден, Mo 0.562 мкг 70 мкг 0.8% 1.9% 12456 г
Селен, Se 3.793 мкг 55 мкг 6.9% 16.7% 1450 г
Фтор, F 45.84 мкг 4000 мкг 1.1% 2.7% 8726 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13514 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 7.7% 3112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста с сыром и яйцом составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СЫРОМ И ЯЙЦОМ

Цветная капуста с сыром и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 15,9 %

Чем полезен Цветная капуста с сыром и яйцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста с сыром и яйцом, калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста с сыром и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги