Рецепт Суп с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с горбушей

Горбуша (Варка) 130 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 39 г
Вода 1000 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.3% 2621 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.7% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 11.1% 2457 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 6.5% 4167 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.9% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 5806 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 7.6% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 6.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.175 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 18391 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 45.5% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 5.4% 4945 г
Витамин D, кальциферол 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 34.1% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 4.6% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 13055 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.016 мг 20 мг 5.1% 13.8% 1969 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.18 мг 2500 мг 4% 10.8% 2471 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 5.4% 4888 г
Кремний, Si 3.136 мг 30 мг 10.5% 28.5% 957 г
Магний, Mg 7.1 мг 400 мг 1.8% 4.9% 5634 г
Натрий, Na 9.49 мг 1300 мг 0.7% 1.9% 13699 г
Сера, S 31.19 мг 1000 мг 3.1% 8.4% 3206 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 10.8% 2484 г
Хлор, Cl 23.98 мг 2300 мг 1% 2.7% 9591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 9.05 мкг ~
Железо, Fe 0.221 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8145 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 8.1% 3333 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 76.4% 354 г
Литий, Li 4.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 4.9% 5698 г
Медь, Cu 34.69 мкг 1000 мкг 3.5% 9.5% 2883 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 10.8% 2519 г
Никель, Ni 0.735 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 4.821 мкг 55 мкг 8.8% 23.8% 1141 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 125.61 мкг 4000 мкг 3.1% 8.4% 3184 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 20.6% 1316 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6266 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 60.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.199 г ~

Энергетическая ценность Суп с горбушей составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРБУШЕЙ

Суп с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, витамином D - 12,6 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Суп с горбушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с горбушей, калорийность 36,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы