Рецепт Огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы помидоры

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 280 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 15 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 8.4% 4222 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.3% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.3% 2457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.8 мкг 900 мкг 8.6% 30.1% 1157 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 28.3% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 8.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 1.7% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 8.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 4.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 3.517 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 11373 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 13.62 мг 90 мг 15.1% 52.8% 661 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 2.1% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 3.1% 10593 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 45.1% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.7299 мг 20 мг 3.6% 12.6% 2740 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.78 мг 2500 мг 9% 31.5% 1117 г
Кальций, Ca 59.26 мг 1000 мг 5.9% 20.6% 1687 г
Кремний, Si 18.655 мг 30 мг 62.2% 217.5% 161 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 5.6% 6107 г
Натрий, Na 51.47 мг 1300 мг 4% 14% 2526 г
Сера, S 22.3 мг 1000 мг 2.2% 7.7% 4484 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 26.6% 1309 г
Хлор, Cl 106.55 мг 2300 мг 4.6% 16.1% 2159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.8 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 10.5% 3333 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 10949 г
Кобальт, Co 4.379 мкг 10 мкг 43.8% 153.1% 228 г
Литий, Li 18.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1234 мг 2 мг 6.2% 21.7% 1621 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 30.8% 1136 г
Молибден, Mo 5.471 мкг 70 мкг 7.8% 27.3% 1279 г
Никель, Ni 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 6.6% 5371 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 25559 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 26.9% 1305 г
Цинк, Zn 0.3552 мг 12 мг 3% 10.5% 3378 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.345 г min 16.8 г 2.1% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%

Энергетическая ценность Огурцы помидоры составляет 28,6 кКал.

  • Порция = 435 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 12,9 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 43,8 %

Чем полезен Огурцы помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы помидоры, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы