Рецепт Салат кедровый Ира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кедровый Ира

Кедровый орех, сушеный 50 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Авокадо 100 г
Лук репчатый 50 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Соевый соус 25 г
Оливковое масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кедровый Ира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 15.9% 496 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.3% 952 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.7% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 6.1% 1306 г
альфа Каротин 4.268 мкг ~
бета Каротин 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.9% 1134 г
бета Криптоксантин 4.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.223 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2609 г
Витамин В4, холин 10.38 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 23.78 мкг 400 мкг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин C, аскорбиновая 45 мг 90 мг 50% 39.4% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 8.7% 910 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.914 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 11.7% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.0111 мг 20 мг 5.1% 4% 1978 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 1.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.71 мг 2500 мг 10.5% 8.3% 952 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6180 г
Кремний, Si 12.729 мг 30 мг 42.4% 33.4% 236 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 6.3% 1257 г
Натрий, Na 393.15 мг 1300 мг 30.2% 23.8% 331 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3564 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 7.7% 1022 г
Хлор, Cl 290.27 мг 2300 мг 12.6% 9.9% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.9 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 4.2% 1879 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14851 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 15.5% 507 г
Литий, Li 17.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.8268 мг 2 мг 41.3% 32.5% 242 г
Медь, Cu 181.31 мкг 1000 мкг 18.1% 14.3% 552 г
Молибден, Mo 2.485 мкг 70 мкг 3.6% 2.8% 2817 г
Никель, Ni 2.974 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17799 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.8408 мг 12 мг 7% 5.5% 1427 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 55.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.524 мг ~
Кампестерол 2.287 мг ~
Стигмастерол 0.305 мг ~
бета Ситостерол 25.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.478 г min 16.8 г 32.6% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.398 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.031 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Салат кедровый Ира составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 164 гр (208.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КЕДРОВЫЙ ИРА

Салат кедровый Ира богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50 %, витамином E - 11 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 42,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 41,3 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Салат кедровый Ира

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кедровый Ира, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кедровый Ира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты