Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Филе Куриное [Петруха] 150 г
Шампиньоны 150 г
Лук репчатый 25 г
Сметана Простоквашино 15% 30 г
Макароны [Щебекинская] 100 г
Способ приготовления

Макароны поставьте варится на маленький огонь до готовности. Курицу порежьте на кусочки, посыпьте перцем, солью и добавьте специи по вкусу. Куриное филе обжарьте на маленьком огне на протяжении семи минут на антипригарной сковороде. Лук и грибы измельчите на свой вкус. Добавьте грибы и лук к курице, все перемешайте и обжарьте массу до готовности грибов. Добавьте сметану и хорошенько все перемешайте до однородности, потомите 3 минуты. Добавьте макароны и хорошенько все перемешайте, потомите 3 минуты. https://edaifigura.ru/second/pasta-s-kuricej-i-gribami.html

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.5% 633 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.4% 2154 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.5% 1327 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.2% 3367 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.1% 1208 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 10.2% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 10.385 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3852 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин Н, биотин 5.324 мкг 50 мкг 10.6% 7.7% 939 г
Витамин РР, НЭ 1.8736 мг 20 мг 9.4% 6.9% 1067 г
Ниацин 1.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.34 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1356 г
Кальций, Ca 3.02 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33113 г
Кремний, Si 1.264 мг 30 мг 4.2% 3.1% 2373 г
Магний, Mg 5.71 мг 400 мг 1.4% 1% 7005 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59091 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8467 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 3.7% 1946 г
Хлор, Cl 9.62 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.143 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12587 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2459 г
Кобальт, Co 5.22 мкг 10 мкг 52.2% 38.1% 192 г
Литий, Li 0.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 2.2% 3361 г
Медь, Cu 169.51 мкг 1000 мкг 17% 12.4% 590 г
Молибден, Mo 0.989 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7078 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 8.599 мкг 55 мкг 15.6% 11.4% 640 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Титан, Ti 18.96 мкг ~
Фтор, F 6.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 6.4% 1136 г
Цинк, Zn 0.139 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 136,9 кКал.

  • Порция = 455 гр (622.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Паста с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14 %, кобальтом - 52,2 %, медью - 17 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами, калорийность 136,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги