Рецепт Оладки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладки
| Сыворотка творожная | 261 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.7% | 1727 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 8.6% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 27.16 мг | 500 мг | 5.4% | 3.4% | 1841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3.9% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.424 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.36 мг | 15 мг | 9.1% | 5.8% | 1103 г |
| Витамин Н, биотин | 1.909 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1713 мг | 20 мг | 5.9% | 3.8% | 1708 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.98 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Кальций, Ca | 72.4 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.6% | 1381 г |
| Кремний, Si | 1.451 мг | 30 мг | 4.8% | 3.1% | 2068 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3707 г |
| Натрий, Na | 114.35 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.6% | 1137 г |
| Сера, S | 30.55 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 9.9% | 644 г |
| Хлор, Cl | 182.26 мг | 2300 мг | 7.9% | 5% | 1262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 2% | 3203 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 0.674 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.3% | 1484 г |
| Марганец, Mn | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 6.7% | 946 г |
| Медь, Cu | 39.39 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2539 г |
| Молибден, Mo | 11.887 мкг | 70 мкг | 17% | 10.8% | 589 г |
| Никель, Ni | 0.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.244 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.8% | 1695 г |
| Титан, Ti | 3.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50063 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.5561 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладки составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 157.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 29.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 61.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДКИ
Оладки богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 15,5 %, молибденом - 17 %
Чем полезен Оладки
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис в бульоне
- Горячая кружка с грибами 20г
- корнерсы томат и базилик
- Капуста цветная в омлете
- Рагу
- Хек в сырном кляре
- Каша тыквенная
- Оладьи из говяжьей печени
- Овощи запечённые
- Фасоль с овощами
- Напиток растворимый "Матча Латте" ВкусВилл
- Котлеты
- Салат живая сила
- Торт Творожное наслаждение
- Салат из шампиньонов по-корейски
- Салат с печенью
- Творог 2%
- Винегрет с ароматным маслом
- Тыква
- Ветчина
- 1
- Масло топленое Гхи
- Сырники в духовке
- Хлебцы "Magic Grain" тонкие ржаные с кунжутом и чиа
- Картофель жареный с грибами и луком
- Пломбир с наполнителем
- Овощной салат
- Мороженое
- Насыпной пирог из яблок, муки и манки
- Пломбир Луганскхолод
- Мороженое пломбир русский холод
- Хлорела (порошок)
- Салат из огурцов и помидоров с майонезом
- Солянка
- Крабовые салат
- Крабовые салат
- Рыбий жир Omega3
- Цветная капуста жареная
- Пицца вегетарианская
- Соевый соус классический SEN SOY
- Magnum double chokolate
- БургерМираторг
- Говядина с рисом и овощами ибнь
- Варенец
- Льняной блин
- Клюква сушеная (real)
- Печенье трещинки
- Ленивый фаршированный перец
- Помадка сливочная
- Гроспирон мороженое малина стаканчик
- Омлет со шпинатом и помидорами
- Суп - гуляш из говядины
- NESTLE
- Бисквитный корж "Три шоколада" с какао (@andychef)
- Мини-Колбаски куриные Курбаски
- Картофельная запеканка с фаршем и шампиньонами
- Котлеты из свинины и куриного филе в духовке
- Паштет из бараньей печени 09.06.20
- Салака жареная
- Фасоль с печенью
- Котлеты свинные
- Батончик Like на фруктозе со стевией
- Протеин ДОЗА
- Бутер с джемом и арахисовой пастой
- Оладьи куриные
- Тефтели
- Мороженое с клюквой и клубникой
- Хлеб из семян
- Курица жареная в панировочных сухарях на сковороде
- Суп гречневый с кабачком
- Сухари из пророшенных зерен пшеницы с перцем и семенами
- Капуста тушенная с кабачком
- Морковь сушеная- кусочки
- Каша овсяная Ясно солнышко,на воде и молоке
- Окрошка
- Салатная заправка с травами
- Мука миндальная
- Зелёная гречка
- Хлопья овсяные
- Телятина в томате
- Кленовый сироп
- Каша геркулесовая на молоке 2,5% в мультиварке
- Хлопья овсяные
- Клюква вяленая
- Крылья куриные
- Окрошка домашняя
- Соль Гималайская
- Белая фасоль в томатном соусе
- Лепешки со шпинатом и базиликом
- карбонад
- Птитим готовый
- Курица тушеная в майонезе
- Урбеч миндальный
- Рисовые блины без глютена
- Изолят Гороховый Аня
- Кукуруза сладкая в зёрнах
- Борщ
- MSM сера
- Плавленный сыр
- Запеканка2
Метки: Как приготовить Оладки, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
