Рецепт Суп с красной чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с красной чечевицей

Чечевица, розовая 200 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 115 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 130 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Бульон куриный 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.7% 1617 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.5% 3111 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.2% 2704 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 13.4% 1050 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 13.8% 1022 г
Лютеин + Зеаксантин 0.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.8% 2093 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 3% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 7.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 19.705 мкг 400 мкг 4.9% 6.9% 2030 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 2.7% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.003 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6133 мг 20 мг 8.1% 11.4% 1240 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.24 мг 2500 мг 7.8% 11% 1274 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9488 г
Кремний, Si 3.407 мг 30 мг 11.4% 16% 881 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3268 г
Натрий, Na 250.53 мг 1300 мг 19.3% 27.1% 519 г
Сера, S 50.11 мг 1000 мг 5% 7% 1996 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 9.7% 1452 г
Хлор, Cl 227.6 мг 2300 мг 9.9% 13.9% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 7% 2004 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 28302 г
Кобальт, Co 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 11.8% 1193 г
Литий, Li 4.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 10.5% 1341 г
Медь, Cu 158.3 мкг 1000 мкг 15.8% 22.2% 632 г
Молибден, Mo 1.718 мкг 70 мкг 2.5% 3.5% 4075 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 2.536 мкг 55 мкг 4.6% 6.5% 2169 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 4.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89686 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7042 г
Цинк, Zn 0.5321 мг 12 мг 4.4% 6.2% 2255 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.167 мг ~
Кампестерол 0.439 мг ~
Стигмастерол 0.292 мг ~
бета Ситостерол 3.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной чечевицей составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с красной чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,4 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Суп с красной чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с красной чечевицей, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с красной чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты