Рецепт бульон с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бульон с овощами и курицей

Куриная грудка (филе) 77 г
Спаржа, замороженная, неприготовленная 48 г
Лук репчатый 35 г
Лук зеленый (перо) 4 г
Морковь, красная 30 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 74 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бульон с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 20.5% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.6% 18667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 15.8% 3333 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 22.1% 2393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 55.8% 944 г
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 57.4% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.9% 6000 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 7.9% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 13.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 22.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 22.261 мкг 400 мкг 5.6% 29.5% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 10.5% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 55.8% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 6.3% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.051 мкг 50 мкг 2.1% 11.1% 4757 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 48.9% 1071 г
Витамин РР, НЭ 1.2629 мг 20 мг 6.3% 33.2% 1584 г
Макроэлементы
Калий, K 86.31 мг 2500 мг 3.5% 18.4% 2897 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8177 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 18.4% 2876 г
Натрий, Na 9.79 мг 1300 мг 0.8% 4.2% 13279 г
Сера, S 22.62 мг 1000 мг 2.3% 12.1% 4421 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 21.1% 2516 г
Хлор, Cl 12.53 мг 2300 мг 0.5% 2.6% 18356 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 9.5% 5538 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 81.6% 647 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 15.8% 3373 г
Медь, Cu 27.52 мкг 1000 мкг 2.8% 14.7% 3634 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 6.8% 7910 г
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 2.6% 18581 г
Фтор, F 81.7 мкг 4000 мкг 2% 10.5% 4896 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 12.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.3324 мг 12 мг 2.8% 14.7% 3610 г

Энергетическая ценность бульон с овощами и курицей составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

бульон с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,5 %

Чем полезен бульон с овощами и курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бульон с овощами и курицей, калорийность 19 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бульон с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты