Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Минтай 500 г
Вода 1800 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 116 г
Картофель 574 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 13.6% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.6% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 28.7% 1008 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 30.4% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 6.7% 4390 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 9% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 7.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 9418 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 30.1% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 21.2% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 1.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 26.1% 1111 г
Витамин РР, НЭ 1.3639 мг 20 мг 6.8% 19.7% 1466 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.21 мг 2500 мг 9.1% 26.4% 1095 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 5.2% 5513 г
Кремний, Si 12.319 мг 30 мг 41.1% 119.1% 244 г
Магний, Mg 19.33 мг 400 мг 4.8% 13.9% 2069 г
Натрий, Na 10.85 мг 1300 мг 0.8% 2.3% 11982 г
Сера, S 43.95 мг 1000 мг 4.4% 12.8% 2275 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 23.5% 1236 г
Хлор, Cl 50.25 мг 2300 мг 2.2% 6.4% 4577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 36.89 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 7% 4128 г
Йод, I 30.31 мкг 150 мкг 20.2% 58.6% 495 г
Кобальт, Co 4.332 мкг 10 мкг 43.3% 125.5% 231 г
Литий, Li 17.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 12.5% 2326 г
Медь, Cu 64.89 мкг 1000 мкг 6.5% 18.8% 1541 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 18.6% 1571 г
Никель, Ni 2.905 мкг ~
Рубидий, Rb 132.8 мкг ~
Селен, Se 3.159 мкг 55 мкг 5.7% 16.5% 1741 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 215.4 мкг 4000 мкг 5.4% 15.7% 1857 г
Хром, Cr 13.14 мкг 50 мкг 26.3% 76.2% 381 г
Цинк, Zn 0.3596 мг 12 мг 3% 8.7% 3337 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,1 %, йодом - 20,2 %, кобальтом - 43,3 %, хромом - 26,3 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги