Рецепт Кабачки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с сыром

Кабачок 900 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Кефир 2,5% жирности 230 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.1% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.3% 2607 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4% 2845 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 5.1% 2233 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.5% 1748 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 5.3% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.775 мкг 400 мкг 3.2% 3.6% 3131 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 7.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 12% 944 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6579 г
Витамин Н, биотин 1.835 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2725 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6014 мг 20 мг 8% 9.1% 1249 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.24 мг 2500 мг 7.8% 8.8% 1280 г
Кальций, Ca 139.22 мг 1000 мг 13.9% 15.7% 718 г
Кремний, Si 18.962 мг 30 мг 63.2% 71.6% 158 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2616 г
Натрий, Na 530.07 мг 1300 мг 40.8% 46.2% 245 г
Сера, S 44.72 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2236 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 13.8% 821 г
Хлор, Cl 819.97 мг 2300 мг 35.7% 40.4% 280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.4% 3352 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6696 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 16.2% 702 г
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 7.1% 1595 г
Медь, Cu 52.51 мкг 1000 мкг 5.3% 6% 1904 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 7.5% 1512 г
Никель, Ni 0.837 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 3.427 мкг 55 мкг 6.2% 7% 1605 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42689 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.8315 мг 12 мг 6.9% 7.8% 1443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.056 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 1.577 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.955 г min 16.8 г 5.7% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с сыром составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СЫРОМ

Кабачки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,9 %, кремнием - 63,2 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 35,7 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Кабачки с сыром

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с сыром, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты