Рецепт Бутерброд с ветчиной большой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с ветчиной большой

Булочка Арбатская 50 г
Кетчуп 10 г
Салат (латук) 2 г
Лук сладкий, сырой 5 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Карбонад в специях 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с ветчиной большой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.8% 697 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.4% 747 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.3% 901 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 3.8% 1236 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Ликопин 988.689 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.4% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 6.34 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6309 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 4.8% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6410 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10352 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4288 мг 20 мг 7.1% 3.4% 1400 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.47 мг 2500 мг 2.8% 1.3% 3599 г
Кальций, Ca 184.3 мг 1000 мг 18.4% 8.7% 543 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 1% 4792 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4320 г
Натрий, Na 242.02 мг 1300 мг 18.6% 8.8% 537 г
Сера, S 49.97 мг 1000 мг 5% 2.4% 2001 г
Фосфор, P 109.1 мг 800 мг 13.6% 6.5% 733 г
Хлор, Cl 261.43 мг 2300 мг 11.4% 5.4% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6102 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1795 г
Литий, Li 3.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4264 г
Медь, Cu 30.49 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3280 г
Молибден, Mo 0.721 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9709 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 3.092 мкг 55 мкг 5.6% 2.7% 1779 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 3.34 мкг 4000 мкг 0.1% 119760 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.7573 мг 12 мг 6.3% 3% 1585 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.762 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 2.916 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.238 г ~
14:0 Миристиновая 0.496 г ~
15:0 Пентадекановая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.389 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с ветчиной большой составляет 210,7 кКал.

  • Порция = 122 гр (257.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ БОЛЬШОЙ

Бутерброд с ветчиной большой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 18,4 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 11,4 %

Чем полезен Бутерброд с ветчиной большой

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с ветчиной большой, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с ветчиной большой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги