Рецепт Суп с чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицы

Лук репчатый 99 г
Морковь 124 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Чечевица, розовая 200 г
Вода 750 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.1% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.6% 4000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6% 2355 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.6% 909 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204 мкг 900 мкг 22.7% 32.2% 441 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.192 мг 5 мг 23.8% 33.8% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 3.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 32.309 мкг 400 мкг 8.1% 11.5% 1238 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 7.8% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4515 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4430 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.22 мг 2500 мг 6.7% 9.5% 1486 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6143 г
Кремний, Si 3.442 мг 30 мг 11.5% 16.3% 872 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 5.8% 2459 г
Натрий, Na 4.29 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30303 г
Сера, S 41.86 мг 1000 мг 4.2% 6% 2389 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 9.8% 1444 г
Хлор, Cl 16.32 мг 2300 мг 0.7% 1% 14093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 10.4% 1371 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 19.9% 717 г
Литий, Li 4.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.3015 мг 2 мг 15.1% 21.4% 663 г
Медь, Cu 216.44 мкг 1000 мкг 21.6% 30.7% 462 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 7.4% 1919 г
Никель, Ni 2.614 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47414 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 63.85 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6265 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 3.3% 4425 г
Цинк, Zn 0.6438 мг 12 мг 5.4% 7.7% 1864 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.184 мг ~
Кампестерол 0.861 мг ~
Стигмастерол 0.574 мг ~
бета Ситостерол 6.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицы составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп с чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 23,8 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 15,1 %, медью - 21,6 %

Чем полезен Суп с чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицы, калорийность 70,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы