Рецепт Вишневый тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый тарт

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вишня 1000 г
Сахарная пудра 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 300 г
Вода 100 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.7% 2452 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.9% 455 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5.6% 725 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.4% 1176 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.6 мкг 900 мкг 11.4% 4.6% 877 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Витамин В4, холин 18.19 мг 500 мг 3.6% 1.5% 2749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.422 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4245 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 3.2% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9928 мг 20 мг 5% 2% 2015 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.21 мг 2500 мг 6.2% 2.5% 1611 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 1% 3965 г
Кремний, Si 20.723 мг 30 мг 69.1% 28% 145 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.7% 2426 г
Натрий, Na 104.78 мг 1300 мг 8.1% 3.3% 1241 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4771 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 1.9% 2100 г
Хлор, Cl 152.57 мг 2300 мг 6.6% 2.7% 1508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.7 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 33.73 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3046 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 0.904 мкг 10 мкг 9% 3.7% 1106 г
Литий, Li 1.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 3.6% 1131 г
Медь, Cu 73.33 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1364 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1458 г
Никель, Ni 7.759 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 1.639 мкг 55 мкг 3% 1.2% 3356 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 3.2% 1282 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4671 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.541 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.273 г ~
12:0 Лауриновая 0.35 г ~
14:0 Миристиновая 1.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.558 г ~
18:0 Стеариновая 1.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.873 г min 16.8 г 23.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вишневый тарт составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ТАРТ

Вишневый тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, кремнием - 69,1 %

Чем полезен Вишневый тарт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый тарт, калорийность 246,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги