Войти

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 15 г
Морковь (Пассерование) 40 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.8% 1689 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.2% 10000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.7% 2514 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 13.2% 1639 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 13.2% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 13.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10% 2195 г
Витамин В4, холин 15.76 мг 500 мг 3.2% 6.9% 3173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 17.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 1.281 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 31226 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 9.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 2.2% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 7.6% 2863 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7619 мг 20 мг 8.8% 19% 1135 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 1.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.94 мг 2500 мг 5% 10.8% 2001 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 2.2% 10256 г
Кремний, Si 3.662 мг 30 мг 12.2% 26.4% 819 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 4.3% 5076 г
Натрий, Na 143.76 мг 1300 мг 11.1% 24% 904 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 10.2% 2113 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 12.3% 1754 г
Хлор, Cl 206.87 мг 2300 мг 9% 19.5% 1112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 11.47 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5573 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 32609 г
Кобальт, Co 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 13.6% 1597 г
Литий, Li 4.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 2.8% 7752 г
Медь, Cu 24.67 мкг 1000 мкг 2.5% 5.4% 4054 г
Молибден, Mo 2.424 мкг 70 мкг 3.5% 7.6% 2888 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 6.98 мкг 55 мкг 12.7% 27.5% 788 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 69.88 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5724 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7246 г
Цинк, Zn 0.443 мг 12 мг 3.7% 8% 2709 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.792 г min 16.8 г 4.7% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.74 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.719 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 46,2 кКал.

  • Порция = 251 гр (116 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0