Рецепт Роллы (Суши) по рецепту Миши и Юры с лососем и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы (Суши) по рецепту Миши и Юры с лососем и авокадо

Авокадо 15 г
Огурец грунтовый 15 г
Лосось атлантический (семга) 25 г
Рис вареный Миши и Юры 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы (Суши) по рецепту Миши и Юры с лососем и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.1 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1489 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.6% 1931 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.6% 1335 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3084 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 2.323 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 2.71 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 26.37 мг 500 мг 5.3% 4.7% 1896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 8.9% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.9% 995 г
Витамин В9, фолаты 16.344 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2447 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 14.2% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 9.5% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 3.4% 2560 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.423 мг 20 мг 12.1% 10.7% 825 г
Ниацин 1.331 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.83 мг 2500 мг 6% 5.3% 1669 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10571 г
Кремний, Si 26.634 мг 30 мг 88.8% 78.5% 113 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 4.2% 2065 г
Натрий, Na 11.68 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11130 г
Сера, S 44.89 мг 1000 мг 4.5% 4% 2228 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 8.3% 1064 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.3 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 2.2% 3947 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 5.1% 1732 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 31.3% 283 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.3033 мг 2 мг 15.2% 13.4% 659 г
Медь, Cu 122.41 мкг 1000 мкг 12.2% 10.8% 817 г
Молибден, Mo 2.161 мкг 70 мкг 3.1% 2.7% 3239 г
Никель, Ni 1.549 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.202 мкг 55 мкг 16.7% 14.8% 598 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 125.44 мкг 4000 мкг 3.1% 2.7% 3189 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 17.3% 509 г
Цинк, Zn 0.4914 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2442 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 39.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.484 мг ~
Стигмастерол 0.194 мг ~
бета Ситостерол 11.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.451 г min 16.8 г 8.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Роллы (Суши) по рецепту Миши и Юры с лососем и авокадо составляет 113,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ (СУШИ) ПО РЕЦЕПТУ МИШИ И ЮРЫ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО

Роллы (Суши) по рецепту Миши и Юры с лососем и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 12,1 %, кремнием - 88,8 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 15,2 %, медью - 12,2 %, селеном - 16,7 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Роллы (Суши) по рецепту Миши и Юры с лососем и авокадо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы (Суши) по рецепту Миши и Юры с лососем и авокадо, калорийность 113,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы (Суши) по рецепту Миши и Юры с лососем и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты