Рецепт Фарш свин/кур (котл.мясо/кур.грудка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш свин/кур (котл.мясо/кур.грудка)

Мясо котлетное	2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей	1000 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш свин/кур (котл.мясо/кур.грудка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	270.7 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	622 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	7.3%	507 г
Жиры	23.1 г	56 г	41.3%	15.3%	242 г
Вода	61.8 г	2273 г	2.7%	1%	3678 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	11250 г
Ретинол	0.008 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	0.6%	6429 г
Витамин В4, холин	22.37 мг	500 мг	4.5%	1.7%	2235 г
Витамин В5, пантотеновая	0.268 мг	5 мг	5.4%	2%	1866 г
Витамин В6, пиридоксин	0.177 мг	2 мг	8.9%	3.3%	1130 г
Витамин В9, фолаты	1.333 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	30008 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	1.4%	2655 г
Витамин D, кальциферол	0.133 мкг	10 мкг	1.3%	0.5%	7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	0.2%	16667 г
гамма Токоферол	0.02 мг	~
Витамин РР, НЭ	3.3027 мг	20 мг	16.5%	6.1%	606 г
Бетаин	2.933 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	73.33 мг	2500 мг	2.9%	1.1%	3409 г
Кальций, Ca	3.67 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	27248 г
Магний, Mg	8.33 мг	400 мг	2.1%	0.8%	4802 г
Натрий, Na	21 мг	1300 мг	1.6%	0.6%	6190 г
Сера, S	69.5 мг	1000 мг	7%	2.6%	1439 г
Фосфор, P	58 мг	800 мг	7.3%	2.7%	1379 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.247 мг	18 мг	1.4%	0.5%	7287 г
Марганец, Mn	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Медь, Cu	13 мкг	1000 мкг	1.3%	0.5%	7692 г
Селен, Se	5.533 мкг	55 мкг	10.1%	3.7%	994 г
Цинк, Zn	0.2667 мг	12 мг	2.2%	0.8%	4499 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.43 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.208 г	~
Изолейцин	0.354 г	~
Лейцин	0.511 г	~
Лизин	0.575 г	~
Метионин	0.188 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.272 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.396 г	~
Аспарагиновая кислота	0.62 г	~
Глицин	0.409 г	~
Глутаминовая кислота	1.025 г	~
Пролин	0.318 г	~
Серин	0.243 г	~
Тирозин	0.228 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.33 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.65 г	~
18:0 Стеариновая	0.18 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.273 г	min 16.8 г	7.6%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.167 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.057 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.653 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.58 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.035 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Фарш свин/кур (котл.мясо/кур.грудка) составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	270.7 кКал	-%
	Белки	15 г	-%
	Жиры	23.1 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	61.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ СВИН/КУР (КОТЛ.МЯСО/КУР.ГРУДКА)

Фарш свин/кур (котл.мясо/кур.грудка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %

Чем полезен Фарш свин/кур (котл.мясо/кур.грудка)

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фарш свин/кур (котл.мясо/кур.грудка), калорийность 270,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш свин/кур (котл.мясо/кур.грудка), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

Творог с сухофруктами и маком

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе