Рецепт Помидор парниковый со сушёной петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидор парниковый со сушёной петрушкой

Помидор (томат), парниковый 132 г
Петрушка сушеная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор парниковый со сушёной петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.1% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.6% 9333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.4% 3712 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 36.6% 645 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 9% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 22.2% 1063 г
альфа Каротин 1.735 мкг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 26.7% 882 г
бета Криптоксантин 0.408 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 247.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 35.4% 667 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 4.7% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.367 мкг 400 мкг 4.6% 10.8% 2178 г
Витамин C, аскорбиновая 30.71 мг 90 мг 34.1% 80.4% 293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 14.4% 1641 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.156 мг ~
Витамин К, филлохинон 145.8 мкг 120 мкг 121.5% 286.6% 82 г
Витамин РР, НЭ 1.4636 мг 20 мг 7.3% 17.2% 1366 г
Ниацин 0.449 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 491.98 мг 2500 мг 19.7% 46.5% 508 г
Кальций, Ca 123.51 мг 1000 мг 12.4% 29.2% 810 г
Кремний, Si 5.388 мг 30 мг 18% 42.5% 557 г
Магний, Mg 40.82 мг 400 мг 10.2% 24.1% 980 г
Натрий, Na 59.59 мг 1300 мг 4.6% 10.8% 2182 г
Сера, S 37.95 мг 1000 мг 3.8% 9% 2635 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 22.4% 1054 г
Хлор, Cl 51.18 мг 2300 мг 2.2% 5.2% 4494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.2 мкг ~
Бор, B 103.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 2.698 мг 18 мг 15% 35.4% 667 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8333 г
Кобальт, Co 5.388 мкг 10 мкг 53.9% 127.1% 186 г
Литий, Li 26.041 мкг ~
Марганец, Mn 1.1267 мг 2 мг 56.3% 132.8% 178 г
Медь, Cu 178.37 мкг 1000 мкг 17.8% 42% 561 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 21.2% 1114 г
Никель, Ni 11.673 мкг ~
Рубидий, Rb 137.4 мкг ~
Селен, Se 1.798 мкг 55 мкг 3.3% 7.8% 3059 г
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22272 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 21.2% 1114 г
Цинк, Zn 0.7347 мг 12 мг 6.1% 14.4% 1633 г
Цирконий, Zr 4.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 52.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.191 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.19 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Помидор парниковый со сушёной петрушкой составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОР ПАРНИКОВЫЙ СО СУШЁНОЙ ПЕТРУШКОЙ

Помидор парниковый со сушёной петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B2 - 15 %, витамином C - 34,1 %, витамином K - 121,5 %, калием - 19,7 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 18 %, железом - 15 %, кобальтом - 53,9 %, марганцем - 56,3 %, медью - 17,8 %

Чем полезен Помидор парниковый со сушёной петрушкой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидор парниковый со сушёной петрушкой, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидор парниковый со сушёной петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги