Войти

Рецепт Оладьи кукуркзные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кукуркзные

Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 400 г
Kaptan соль гималайская розовая 5 г
Вода 350 г
Яйцо куриное 150 г
Оливковое масло 25 г
Сироп из топинамбура натуральный 25 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кукуркзные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.6% 1617 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.9% 523 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 5.6% 745 г
Углеводы (общие) 30.6 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6% 690 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 3.5% 1178 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 25.075 мкг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 539.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.2% 1837 г
Витамин В4, холин 46.07 мг 500 мг 9.2% 3.8% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 3.8% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 10.995 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3638 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2373 г
Витамин Н, биотин 3.015 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1658 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2985 мг 20 мг 6.5% 2.7% 1540 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.72 мг 2500 мг 5.9% 2.5% 1704 г
Кальций, Ca 14.9 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6711 г
Магний, Mg 39.15 мг 400 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Натрий, Na 214.59 мг 1300 мг 16.5% 6.9% 606 г
Сера, S 54.92 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1821 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 7.2% 580 г
Хлор, Cl 317.3 мг 2300 мг 13.8% 5.7% 725 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5017 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 6.2% 670 г
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 3.9% 1063 г
Медь, Cu 104.26 мкг 1000 мкг 10.4% 4.3% 959 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4818 г
Селен, Se 10.711 мкг 55 мкг 19.5% 8.1% 513 г
Фтор, F 43.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9296 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.8592 мг 12 мг 7.2% 3% 1397 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.478 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.246 г min 16.8 г 25.3% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.361 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кукуркзные составляет 240,4 кКал.

  • Порция = 168 гр (403.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 51.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КУКУРКЗНЫЕ

Оладьи кукуркзные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,3 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Оладьи кукуркзные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кукуркзные, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кукуркзные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
361.5
12.6
31.5
12.2
3
3 19
Бризоли куриные
Автор Анна
158.3
17.1
8.2
3.9
9
1 2
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 65
Диана
14-12-2024
Дневник питания за 13.12.2024
На работе сюр, все друг друга блокируют, никто нич...
4 67