Рецепт Шоколадное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное желе

Желатин пищевой 30 г
Вода колодезная (из подземного источника) 400 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 1000 г
Напиток быстро растворимый "Горячий шоколад Итальянская классика с ванилью" 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 14.9% 1949 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.7% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 16.7% 1748 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 9.4% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 15.2% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.422 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 11689 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 26.6% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 2.9% 10112 г
Витамин Н, биотин 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 12.9% 2283 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9133 мг 20 мг 4.6% 13.5% 2190 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.06 мг 2500 мг 4.2% 12.3% 2402 г
Кальций, Ca 101.44 мг 1000 мг 10.1% 29.5% 986 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 8.8% 3284 г
Натрий, Na 37.19 мг 1300 мг 2.9% 8.5% 3496 г
Сера, S 20.53 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4871 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 26% 1124 г
Хлор, Cl 75.29 мг 2300 мг 3.3% 9.6% 3055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.941 мг 18 мг 10.8% 31.6% 927 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 12% 2427 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 16.1% 1825 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 17.5% 1657 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 13.2% 2224 г
Молибден, Mo 3.422 мкг 70 мкг 4.9% 14.3% 2046 г
Олово, Sn 8.9 мкг ~
Селен, Se 1.375 мкг 55 мкг 2.5% 7.3% 4000 г
Стронций, Sr 11.64 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 19277 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 7.9% 3650 г
Цинк, Zn 1.365 мг 12 мг 11.4% 33.3% 879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.029 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное желе составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ ЖЕЛЕ

Шоколадное желе богат такими витаминами и минералами, как: цинком - 11,4 %

Чем полезен Шоколадное желе

  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное желе, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты