Рецепт Омлет 26.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 26.06.2020

Лук репчатый (Жарка) 130 г
Яйцо куриное (Жарка) 152 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Жарка) 166 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 26.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.6% 1101 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.3% 1244 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.3% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 12.3% 943 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 15.9% 729 г
Витамин В4, холин 108.87 мг 500 мг 21.8% 25.3% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 16.6% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.887 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6795 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 14.6% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 2.9% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 9.9% 1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.3% 5085 г
Витамин Н, биотин 9.868 мкг 50 мкг 19.7% 22.9% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9957 мг 20 мг 10% 11.6% 1002 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.82 мг 2500 мг 6.8% 7.9% 1464 г
Кальций, Ca 84.61 мг 1000 мг 8.5% 9.9% 1182 г
Кремний, Si 0.871 мг 30 мг 2.9% 3.4% 3444 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2694 г
Натрий, Na 285.73 мг 1300 мг 22% 25.6% 455 г
Сера, S 106.76 мг 1000 мг 10.7% 12.4% 937 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 19.5% 594 г
Хлор, Cl 438.08 мг 2300 мг 19% 22.1% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 8.4% 1384 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 7.5% 1545 г
Кобальт, Co 5.902 мкг 10 мкг 59% 68.5% 169 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3591 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 7.7% 1514 г
Молибден, Mo 5.127 мкг 70 мкг 7.3% 8.5% 1365 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 82.9 мкг ~
Селен, Se 12.627 мкг 55 мкг 23% 26.7% 436 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11053 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6.5% 1773 г
Цинк, Zn 0.8871 мг 12 мг 7.4% 8.6% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет 26.06.2020 составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 26.06.2020

Омлет 26.06.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 19 %, кобальтом - 59 %, селеном - 23 %

Чем полезен Омлет 26.06.2020

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 26.06.2020, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 26.06.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы