Рецепт Белая рыба с приправами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белая рыба с приправами

Хек (Жарка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Цукини с кожурой, сырые 250 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белая рыба с приправами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 16.5% 1169 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 324.7 мкг 900 мкг 36.1% 69.3% 277 г
бета Каротин 1.798 мг 5 мг 36% 69.1% 278 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 14.2% 1343 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 12.5% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 11.3% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 14.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.716 мкг 400 мкг 4.7% 9% 2137 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 53.6% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 21.7% 885 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 14% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 4% 4688 г
Витамин Н, биотин 2.52 мкг 50 мкг 5% 9.6% 1984 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.1739 мг 20 мг 10.9% 20.9% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 250.79 мг 2500 мг 10% 19.2% 997 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 3992 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 11.5% 1662 г
Натрий, Na 37.17 мг 1300 мг 2.9% 5.6% 3497 г
Сера, S 84.91 мг 1000 мг 8.5% 16.3% 1178 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 24.2% 794 г
Хлор, Cl 80.02 мг 2300 мг 3.5% 6.7% 2874 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 7.9% 2419 г
Йод, I 54.88 мкг 150 мкг 36.6% 70.2% 273 г
Кобальт, Co 7.88 мкг 10 мкг 78.8% 151.2% 127 г
Марганец, Mn 0.1682 мг 2 мг 8.4% 16.1% 1189 г
Медь, Cu 93.63 мкг 1000 мкг 9.4% 18% 1068 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 13.6% 1406 г
Селен, Se 3.555 мкг 55 мкг 6.5% 12.5% 1547 г
Фтор, F 241.61 мкг 4000 мкг 6% 11.5% 1656 г
Хром, Cr 18.75 мкг 50 мкг 37.5% 72% 267 г
Цинк, Zn 0.6462 мг 12 мг 5.4% 10.4% 1857 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Белая рыба с приправами составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛАЯ РЫБА С ПРИПРАВАМИ

Белая рыба с приправами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 36 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином C - 11,3 %, фосфором - 12,6 %, йодом - 36,6 %, кобальтом - 78,8 %, хромом - 37,5 %

Чем полезен Белая рыба с приправами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белая рыба с приправами, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белая рыба с приправами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги