Рецепт Творожный пирог с жимолостью без пшеничной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с жимолостью без пшеничной муки

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 2% жирности (Запекание) 250 г
Овсяные отруби 18 г
Кукурузный крахмал 10 г
Жимолость (Запекание) 115 г
Кокосовая мука 26 г
Миндальная мука 20 г
Способ приготовления

Очень вкусный творожно-ягодный пирог без пшеничной муки. Вместо жимолости можно брать любую ягоду или даже микс.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с жимолостью без пшеничной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.6% 539 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.8% 2433 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2% 3403 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 6% 1128 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Лютеин + Зеаксантин 5.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.521 мг 1.5 мг 34.7% 23.6% 288 г
Витамин В2, рибофлавин 0.676 мг 1.8 мг 37.6% 25.5% 266 г
Витамин В4, холин 80.46 мг 500 мг 16.1% 10.9% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 17.272 мкг 400 мкг 4.3% 2.9% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.692 мкг 3 мкг 23.1% 15.7% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.7% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8427 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 8.361 мкг 50 мкг 16.7% 11.3% 598 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 8.1% 839 г
Витамин РР, НЭ 2.4829 мг 20 мг 12.4% 8.4% 806 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.53 мг 2500 мг 4% 2.7% 2487 г
Кальций, Ca 69.23 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1444 г
Магний, Mg 23.82 мг 400 мг 6% 4.1% 1679 г
Натрий, Na 57.49 мг 1300 мг 4.4% 3% 2261 г
Сера, S 135.14 мг 1000 мг 13.5% 9.2% 740 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 13.2% 515 г
Хлор, Cl 90.64 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1616 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 3.4% 1997 г
Кобальт, Co 3.525 мкг 10 мкг 35.3% 24% 284 г
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Медь, Cu 62.01 мкг 1000 мкг 6.2% 4.2% 1613 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 4.6% 1462 г
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 21.061 мкг 55 мкг 38.3% 26% 261 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14358 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2646 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 3.1% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.579 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.536 г min 16.8 г 9.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.159 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с жимолостью без пшеничной муки составляет 147,3 кКал.

  • Порция = 1132 гр (1667.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЖИМОЛОСТЬЮ БЕЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ

Творожный пирог с жимолостью без пшеничной муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 34,7 %, витамином B2 - 37,6 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 23,1 %, витамином H - 16,7 %, витамином K - 11,9 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 38,3 %

Чем полезен Творожный пирог с жимолостью без пшеничной муки

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с жимолостью без пшеничной муки, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с жимолостью без пшеничной муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы