Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат весенний

Капуста белокочанная 180 г
Огурец, грунтовый 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 10 г
Перец черный молотый 2 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.5% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 18.8% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 17308 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 10% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 4.2% 5195 г
Витамин C, аскорбиновая 31.67 мг 90 мг 35.2% 77.9% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 52.2 мкг 120 мкг 43.5% 96.2% 230 г
Витамин РР, НЭ 0.6543 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3057 г
Макроэлементы
Калий, K 240.16 мг 2500 мг 9.6% 21.2% 1041 г
Кальций, Ca 41.87 мг 1000 мг 4.2% 9.3% 2388 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 8.8% 2520 г
Натрий, Na 140.29 мг 1300 мг 10.8% 23.9% 927 г
Сера, S 23.13 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4323 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 9.5% 2305 г
Хлор, Cl 229.67 мг 2300 мг 10% 22.1% 1001 г
Микроэлементы
Бор, B 125.8 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 9.5% 2323 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 4.2% 5357 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 48.2% 458 г
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 22.3% 992 г
Медь, Cu 94.75 мкг 1000 мкг 9.5% 21% 1055 г
Молибден, Mo 6.733 мкг 70 мкг 9.6% 21.2% 1040 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18272 г
Фтор, F 12.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32706 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 22.1% 1000 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 6% 3666 г

Энергетическая ценность салат весенний составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, витамином K - 43,5 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги