Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Кабачок (Жарка) 280 г
Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Колбаса свиная с мясом птицы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.5% 738 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.8% 400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.7% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 8.3% 668 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.6% 837 г
Витамин В4, холин 73.74 мг 500 мг 14.7% 8.1% 678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5.2% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.794 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3392 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 9.3% 596 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 4.3% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.432 мг 15 мг 9.5% 5.2% 1047 г
Витамин Н, биотин 6.104 мкг 50 мкг 12.2% 6.7% 819 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.2668 мг 20 мг 16.3% 9% 612 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.46 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1144 г
Кальций, Ca 241.15 мг 1000 мг 24.1% 13.3% 415 г
Кремний, Si 18.689 мг 30 мг 62.3% 34.4% 161 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Натрий, Na 284.34 мг 1300 мг 21.9% 12.1% 457 г
Сера, S 112.1 мг 1000 мг 11.2% 6.2% 892 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 13.1% 420 г
Хлор, Cl 362.15 мг 2300 мг 15.7% 8.7% 635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 3.9% 1429 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3348 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 18.1% 305 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Медь, Cu 62.79 мкг 1000 мкг 6.3% 3.5% 1593 г
Молибден, Mo 3.189 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2195 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 11.216 мкг 55 мкг 20.4% 11.3% 490 г
Фтор, F 17.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23351 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3106 г
Цинк, Zn 1.3029 мг 12 мг 10.9% 6% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.093 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты 3.479 г ~
Аланин 0.361 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.65 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.89 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.954 г min 16.8 г 23.5% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.141 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 181,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ

Омлет с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 16,8 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 24,1 %, кремнием - 62,3 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Омлет с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы