Рецепт Творожная запеканка простая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка простая

Творог 11% жирности 1014 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 170 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 50 г
Псиллиум [Сырье и приправы] 10 г
Какао-порошок, неподслащенный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка простая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.3% 517 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.6% 315 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3660 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 6% 721 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 0.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 6.3% 677 г
Витамин В4, холин 67.55 мг 500 мг 13.5% 5.8% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 27.361 мкг 400 мкг 6.8% 2.9% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 11.5% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 1.8% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.9% 5034 г
Витамин Н, биотин 6.309 мкг 50 мкг 12.6% 5.4% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3203 мг 20 мг 16.6% 7.1% 602 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.16 мг 2500 мг 5% 2.1% 2014 г
Кальций, Ca 128.56 мг 1000 мг 12.9% 5.5% 778 г
Магний, Mg 25.91 мг 400 мг 6.5% 2.8% 1544 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 1.6% 2708 г
Сера, S 144.12 мг 1000 мг 14.4% 6.2% 694 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 10.8% 395 г
Хлор, Cl 132.44 мг 2300 мг 5.8% 2.5% 1737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1.8% 2394 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 2.6% 1634 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 8.5% 503 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Медь, Cu 121.08 мкг 1000 мкг 12.1% 5.2% 826 г
Молибден, Mo 6.472 мкг 70 мкг 9.2% 3.9% 1082 г
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Селен, Se 26.411 мкг 55 мкг 48% 20.6% 208 г
Стронций, Sr 12.64 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12966 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.5384 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2229 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.177 г ~
14:0 Миристиновая 0.579 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.052 г min 16.8 г 30.1% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.372 мг ~
Теобромин 30.161 мг ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка простая составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПРОСТАЯ

Творожная запеканка простая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 16,6 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 12,1 %, селеном - 48 %

Чем полезен Творожная запеканка простая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка простая, калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка простая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты