Рецепт Плов с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с куриным филе

Куринная Грудка [Троекурово] 615 г
Рис для Плова [Агро Мастер] 476 г
Морковь (Тушение) 309 г
Лук репчатый (Тушение) 137 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 93 г
Вода 955 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Зира, семена 1 г
Барбарис [Приправыч] 3 г
Карри, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.5% 962 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5% 1251 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 1.1% 5585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270 мкг 900 мкг 30% 18.9% 333 г
бета Каротин 1.62 мг 5 мг 32.4% 20.4% 309 г
Лютеин + Зеаксантин 0.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 0.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.022 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19782 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1729 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11567 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.92 мг 2500 мг 1.6% 1% 6263 г
Кальций, Ca 12.01 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8326 г
Кремний, Si 3.95 мг 30 мг 13.2% 8.3% 759 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5587 г
Натрий, Na 294.63 мг 1300 мг 22.7% 14.3% 441 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13755 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 0.9% 6504 г
Хлор, Cl 459.97 мг 2300 мг 20% 12.6% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7725 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 4.6% 1379 г
Литий, Li 0.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2963 г
Медь, Cu 22.61 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4423 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1574 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 37931 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 54.85 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7293 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8929 г
Цинк, Zn 0.1306 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с куриным филе составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Плов с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30 %, бэта-каротином - 32,4 %, кремнием - 13,2 %, хлором - 20 %

Чем полезен Плов с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с куриным филе, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты