Рецепт Смузи с щавелем и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи с щавелем и бананом

Банан 140 г
Апельсин 100 г
Щавель 100 г
Овёс 1928 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Полезный и сытный смузи. Отлично на растительном питании, не весь день ведь жевать траву!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с щавелем и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1656 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 8.6% 1153 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.2% 606 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3101 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 9.2% 1066 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 9.9% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 9.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 27.56 мг 500 мг 5.5% 5.4% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 8.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 10.926 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3661 г
Витамин C, аскорбиновая 21.67 мг 90 мг 24.1% 23.7% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 5% 1948 г
Витамин Н, биотин 4.407 мкг 50 мкг 8.8% 8.7% 1135 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.1407 мг 20 мг 5.7% 5.6% 1753 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.26 мг 2500 мг 11.9% 11.7% 841 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 3.9% 2527 г
Кремний, Si 206.444 мг 30 мг 688.1% 676.6% 15 г
Магний, Mg 54.22 мг 400 мг 13.6% 13.4% 738 г
Натрий, Na 20.24 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6423 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3823 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 11.7% 842 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.5 мкг ~
Бор, B 187.7 мкг ~
Ванадий, V 40.53 мкг ~
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 8.8% 1125 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 19.9% 494 г
Литий, Li 6.244 мкг ~
Марганец, Mn 1.1127 мг 2 мг 55.6% 54.7% 180 г
Медь, Cu 168.11 мкг 1000 мкг 16.8% 16.5% 595 г
Молибден, Mo 9.326 мкг 70 мкг 13.3% 13.1% 751 г
Никель, Ni 20.611 мкг ~
Олово, Sn 6.04 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 4.926 мкг 55 мкг 9% 8.8% 1117 г
Стронций, Sr 26.11 мкг ~
Титан, Ti 31.85 мкг ~
Фтор, F 56.87 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7034 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.4% 1818 г
Цинк, Zn 0.7815 мг 12 мг 6.5% 6.4% 1536 г
Цирконий, Zr 11.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Смузи с щавелем и бананом составляет 101,7 кКал.

  • Порция = 540 гр (549.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ С ЩАВЕЛЕМ И БАНАНОМ

Смузи с щавелем и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,1 %, калием - 11,9 %, кремнием - 688,1 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 20,2 %, марганцем - 55,6 %, медью - 16,8 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Смузи с щавелем и бананом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи с щавелем и бананом, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи с щавелем и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги