Рецепт Салат с клубникой и сыром Фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с клубникой и сыром Фета

Клубника 140 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 60 г
Салат (латук) 15 г
Мята перечная, свежая 2 г
Кешью 10 г
Базилик, свежий 2 г
Петрушка свежая 2 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 10 г
Оливковое масло 15 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с клубникой и сыром Фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.8% 1617 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.2% 434 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.7% 3532 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 4.9% 1253 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.116 мкг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.1% 1502 г
бета Криптоксантин 0.402 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.834 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.5% 729 г
Витамин В4, холин 10.07 мг 500 мг 2% 1.2% 4965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.9% 1258 г
Витамин В9, фолаты 21.328 мкг 400 мкг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 8.1% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 36.47 мг 90 мг 40.5% 25% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 10753 г
Витамин D3, холекальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 5.6% 1109 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1844 г
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 23.2% 266 г
Витамин РР, НЭ 0.8133 мг 20 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Кальций, Ca 151.88 мг 1000 мг 15.2% 9.4% 658 г
Кремний, Si 56.421 мг 30 мг 188.1% 116.2% 53 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 4.9% 1273 г
Натрий, Na 284.06 мг 1300 мг 21.9% 13.5% 458 г
Сера, S 47.9 мг 1000 мг 4.8% 3% 2088 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 8% 770 г
Хлор, Cl 13.13 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.8 мкг ~
Бор, B 106.2 мкг ~
Ванадий, V 16.06 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1523 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10204 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 16.7% 369 г
Литий, Li 4.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 6.1% 1009 г
Медь, Cu 181.87 мкг 1000 мкг 18.2% 11.2% 550 г
Молибден, Mo 7.117 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 984 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 4.217 мкг 55 мкг 7.7% 4.8% 1304 г
Стронций, Sr 13.96 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28694 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.9898 мг 12 мг 8.2% 5.1% 1212 г
Цирконий, Zr 4.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.911 мг ~
бета Ситостерол 5.792 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.422 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 0.59 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.85 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.948 г min 16.8 г 29.5% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.91 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Салат с клубникой и сыром Фета составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И СЫРОМ ФЕТА

Салат с клубникой и сыром Фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином C - 40,5 %, витамином K - 37,6 %, кальцием - 15,2 %, кремнием - 188,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 18,2 %

Чем полезен Салат с клубникой и сыром Фета

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с клубникой и сыром Фета, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с клубникой и сыром Фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты