Рецепт Запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с фаршем

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 450 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4.9% 717 г
Жиры 26.1 г 56 г 46.6% 16.5% 215 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1% 3751 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 1.5% 2375 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 2.7% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.907 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20975 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин Н, биотин 3.334 мкг 50 мкг 6.7% 2.4% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6176 мг 20 мг 3.1% 1.1% 3238 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.17 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4373 г
Кальций, Ca 17.58 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5688 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 1.2% 3015 г
Магний, Mg 4.87 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8214 г
Натрий, Na 201.75 мг 1300 мг 15.5% 5.5% 644 г
Сера, S 42.06 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2378 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 1.9% 1874 г
Хлор, Cl 306.77 мг 2300 мг 13.3% 4.7% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3114 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4601 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 9.5% 372 г
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3868 г
Медь, Cu 32.45 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3082 г
Молибден, Mo 1.481 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4727 г
Никель, Ni 0.597 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 4.779 мкг 55 мкг 8.7% 3.1% 1151 г
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26508 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 1.1% 3332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с фаршем составляет 282 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 282 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 26.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

Запеканка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,3 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Запеканка с фаршем

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с фаршем, калорийность 282 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты