Рецепт Соус песто с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус песто с рикоттой

Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	10 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус песто с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	226.6 ккал	1684 ккал	13.5%	6%	743 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	4.8%	927 г
Жиры	18 г	56 г	32.1%	14.2%	311 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	1.5%	2882 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.1%	4000 г
Вода	63.8 г	2273 г	2.8%	1.2%	3563 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	107.7 мкг	900 мкг	12%	5.3%	836 г
Ретинол	0.084 мг	~
бета Каротин	0.286 мг	5 мг	5.7%	2.5%	1748 г
бета Криптоксантин	4.571 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	354.857 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.7%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.418 мг	1.8 мг	23.2%	10.2%	431 г
Витамин В4, холин	12.5 мг	500 мг	2.5%	1.1%	4000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.815 мг	5 мг	16.3%	7.2%	613 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	2.4%	1869 г
Витамин В9, фолаты	2.857 мкг	400 мкг	0.7%	0.3%	14001 г
Витамин В12, кобаламин	0.607 мкг	3 мкг	20.2%	8.9%	494 г
Витамин D, кальциферол	0.143 мкг	10 мкг	1.4%	0.6%	6993 г
Витамин D3, холекальциферол	0.143 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.156 мг	15 мг	14.4%	6.4%	696 г
гамма Токоферол	1.997 мг	~
дельта Токоферол	0.054 мг	~
Витамин К, филлохинон	44 мкг	120 мкг	36.7%	16.2%	273 г
Витамин РР, НЭ	0.2474 мг	20 мг	1.2%	0.5%	8084 г
Макроэлементы
Калий, K	316.43 мг	2500 мг	12.7%	5.6%	790 г
Кальций, Ca	234.57 мг	1000 мг	23.5%	10.4%	426 г
Магний, Mg	27.71 мг	400 мг	6.9%	3%	1444 г
Натрий, Na	250.86 мг	1300 мг	19.3%	8.5%	518 г
Сера, S	81.94 мг	1000 мг	8.2%	3.6%	1220 г
Фосфор, P	188 мг	800 мг	23.5%	10.4%	426 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.256 мг	18 мг	1.4%	0.6%	7031 г
Марганец, Mn	0.1754 мг	2 мг	8.8%	3.9%	1140 г
Медь, Cu	35.71 мкг	1000 мкг	3.6%	1.6%	2800 г
Селен, Se	4.214 мкг	55 мкг	7.7%	3.4%	1305 г
Цинк, Zn	0.7586 мг	12 мг	6.3%	2.8%	1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.7 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	19.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	6.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.201 г	~
6:0 Капроновая	0.159 г	~
8:0 Каприловая	0.1 г	~
10:0 Каприновая	0.245 г	~
12:0 Лауриновая	0.29 г	~
14:0 Миристиновая	0.928 г	~
15:0 Пентадекановая	0.095 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.374 г	~
17:0 Маргариновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	1.062 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.229 г	min 16.8 г	49%	21.6%
14:1 Миристолеиновая	0.094 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.229 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.202 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.779 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	7.575 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.096 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.188 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.649 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.542 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.045 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.469 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.39 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.018 г	~
18:3 прочие изомеры	0.061 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.012 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.037 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.352 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.229 г	~
16:1 транс	0.027 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.203 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.062 г	~

Энергетическая ценность Соус песто с рикоттой составляет 226,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.6 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	18 г	-%
	Углеводы	7.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	63.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ПЕСТО С РИКОТТОЙ

Соус песто с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 23,2 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 36,7 %, калием - 12,7 %, кальцием - 23,5 %, фосфором - 23,5 %

Чем полезен Соус песто с рикоттой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус песто с рикоттой, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус песто с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Морепроукты со сметаной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе