Рецепт Щи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с фасолью

Грудка Куриная с Кожей [Приосколье] 900 г
Фасоль, зерно 100 г
Капуста белокочанная 300 г
Морковь 300 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 13.6% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8.1% 2333 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.9% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.3% 2557 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 33.1% 569 г
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 35.8% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 11250 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 1.9% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 2.3% 8306 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 10.9% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.8% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 81967 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 11.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.3263 мг 20 мг 1.6% 3% 6129 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.42 мг 2500 мг 2.7% 5.1% 3654 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8019 г
Кремний, Si 8.579 мг 30 мг 28.6% 53.9% 350 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 3.6% 5298 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30516 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12255 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 4.5% 4124 г
Хлор, Cl 10.23 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 22483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.259 мг 18 мг 1.4% 2.6% 6950 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15789 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 16.8% 1127 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.0654 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3058 г
Медь, Cu 27.85 мкг 1000 мкг 2.8% 5.3% 3591 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 11.7% 1616 г
Никель, Ni 6.216 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.687 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8006 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 64.18 мкг 4000 мкг 1.6% 3% 6232 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 3.4% 5618 г
Цинк, Zn 0.1476 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8130 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.158 мг ~

Энергетическая ценность Щи с фасолью составляет 53,1 кКал.

  • Порция = 380 гр (201.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ФАСОЛЬЮ

Щи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19 %, кремнием - 28,6 %

Чем полезен Щи с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с фасолью, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги