Рецепт Салат из помидоров, огурцов, редиса и листьев салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, редиса и листьев салата

Помидор (томат), грунтовый 460 г
Огурец грунтовый 270 г
Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 68 г
Укроп, свежий 20 г
Редис 68 г
Лук Красный [Пятерочка] 33 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, редиса и листьев салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.3% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.1% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.1% 2517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.8 мкг 900 мкг 8.4% 21.1% 1187 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 20.4% 1229 г
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.5% 4500 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 2.8% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.122 мкг 400 мкг 2.5% 6.3% 3952 г
Витамин C, аскорбиновая 18.62 мг 90 мг 20.7% 52% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 6.3% 3968 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5945 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 18.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.4825 мг 20 мг 2.4% 6% 4145 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.87 мг 2500 мг 8.7% 21.9% 1153 г
Кальций, Ca 23.01 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4346 г
Кремний, Si 20.87 мг 30 мг 69.6% 174.9% 144 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 10.1% 2480 г
Натрий, Na 210.59 мг 1300 мг 16.2% 40.7% 617 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 2.5% 10020 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 9.3% 2685 г
Хлор, Cl 353.88 мг 2300 мг 15.4% 38.7% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 11.8% 2125 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 4% 6224 г
Кобальт, Co 3.502 мкг 10 мкг 35% 87.9% 286 г
Литий, Li 15.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 21.6% 1163 г
Медь, Cu 98.84 мкг 1000 мкг 9.9% 24.9% 1012 г
Молибден, Mo 5.354 мкг 70 мкг 7.6% 19.1% 1307 г
Никель, Ni 7.338 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16717 г
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23810 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 24.9% 1012 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 4% 6094 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, редиса и листьев салата составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 315 гр (125.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, РЕДИСА И ЛИСТЬЕВ САЛАТА

Салат из помидоров, огурцов, редиса и листьев салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, кремнием - 69,6 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов, редиса и листьев салата

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов, редиса и листьев салата, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов, редиса и листьев салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги