Рецепт Запеканка из кабачков и минд муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков и минд муки

Кабачок 285 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Чеснок 15 г
Яйцо куриное 60 г
Мука миндальная 15 г
Сыр камамбер 23 г
Сыр легкий 4 г
Способ приготовления

Соль и приправа тимьян базилик

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков и минд муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7% 1652 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.9% 1057 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.2% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 5.4% 2133 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1935 г
Витамин В4, холин 45.52 мг 500 мг 9.1% 10.4% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.142 мкг 400 мкг 2.8% 3.2% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 5.2% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 11.05 мг 90 мг 12.3% 14.1% 814 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6696 г
Витамин Н, биотин 3.459 мкг 50 мкг 6.9% 7.9% 1446 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 6.9% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.1635 мг 20 мг 5.8% 6.6% 1719 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.73 мг 2500 мг 10.3% 11.8% 970 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3592 г
Кремний, Si 24.352 мг 30 мг 81.2% 93% 123 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 5.6% 2029 г
Натрий, Na 53.96 мг 1300 мг 4.2% 4.8% 2409 г
Сера, S 36.69 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2726 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Хлор, Cl 89.36 мг 2300 мг 3.9% 4.5% 2574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 9.75 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 10.8% 1063 г
Йод, I 157.51 мкг 150 мкг 105% 120.3% 95 г
Кобальт, Co 3.515 мкг 10 мкг 35.2% 40.3% 284 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 7.2% 1577 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 6.6% 1739 г
Молибден, Mo 3.659 мкг 70 мкг 5.2% 6% 1913 г
Никель, Ni 1.404 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 5.258 мкг 55 мкг 9.6% 11% 1046 г
Фтор, F 32.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12304 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 6.3% 1825 г
Цинк, Zn 0.4539 мг 12 мг 3.8% 4.4% 2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков и минд муки составляет 87,3 кКал.

  • Порция = 203 гр (177.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И МИНД МУКИ

Запеканка из кабачков и минд муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 81,2 %, йодом - 105 %, кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Запеканка из кабачков и минд муки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков и минд муки, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков и минд муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги