Рецепт Сердечки куриные с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сердечки куриные с зеленью
| Прованские травы | 4 г |
| Петрушка сушеная | 3 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 7 г |
| Кунжут | 4 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 94 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Сельдерей (Жарка) | 54 г |
| Мангольд | 47 г |
| Сердце Куриное [Алтайский Бройлер] | 710 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сердечки куриные с зеленью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12.2% | 514 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 11.2% | 560 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.1% | 1538 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3229 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.8% | 1088 г |
| альфа Каротин | 2.813 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 680.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.111 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.16 мг | 90 мг | 16.8% | 10.5% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.4 мкг | 120 мкг | 52% | 32.6% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3535 мг | 20 мг | 1.8% | 1.1% | 5658 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.57 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2756 г |
| Кремний, Si | 1.633 мг | 30 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 2.8% | 2299 г |
| Натрий, Na | 27.89 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.3% | 4661 г |
| Сера, S | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5596 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 2% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 5.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3% | 2076 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.227 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.7% | 815 г |
| Литий, Li | 0.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 4.5% | 1416 г |
| Медь, Cu | 54.99 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.4% | 1819 г |
| Молибден, Mo | 0.465 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 15054 г |
| Никель, Ni | 1.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 9031 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3253 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3689 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные с зеленью составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.5 кКал | -% | |
| Белки | 14.8 г | -% | |
| Жиры | 10 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ С ЗЕЛЕНЬЮ
Сердечки куриные с зеленью богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 16,8 %, витамином K - 52 %, кобальтом - 12,3 %
Чем полезен Сердечки куриные с зеленью
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи замороженные
- пирог творожный
- квас деревенский
- хлебцы-удальцы
- Суп гороховый
- БАТОНЧИК ДЛЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ LADY FITNESS С КАРНИТИНОМ И БРОМЕЛАЙНОМ
- Окорочек куриный
- Суп гороховый
- куриные паровые котлеты с грибами
- творог зерненый рузский 4%
- Печень минтая
- Сельдь кусок горчица-майонез, 500 гр
- FINN CRISP ржаные
- Сыр Čederas
- Вермут Martini Bianco белый
- Минтай в мультиварке
- Печень куриная с сердцми
- горбуша в панировке
- багет ржаной
- Сахар тростниковый нерафинированный
- масса для бутерброда с авокадо
- салат летний
- творог обезжиренный
- сырники
- Сыр мраморный
- Салат из огурцов и редиски
- Кабачок тушеный с курин филе
- Йогурт валио СПАР 3,5%
- каша из чечевицы
- Кукурузная каша на воде (Увелка)
- творог зерненый
- vit c
- Йогурт Лианозово
- творог мягкий простоквашино 0,1%
- яичница
- фруктово-ореховый батончик
- кальций
- китайская смесь
- Динамизан
- овощное рагу
- овощной суп
- треска тушеная
- борщ без мяса
- каша овсяная
- кура тушеная
- Эклеры со сгущенкой
- капуста с морепродуктами
- ветчина шинкен
- суп куринный (куриное сердце)
- Голубцы мясные
- Творог "101 зерно" (Савушкин) 5%,250 гр.
- Конфеты Ферреро
- ТОФАН черный 8,5г
- ТОФАН молочный 8,5г
- фругурт
- Сырок творожный с сахаром и изюмом
- Каша из отрубей
- Бальзамико
- Каша манная
- Торт Бонапарт (Конфи)
- Свинина тушеная с овощами
- Чай с молоком и сахаром
- Огурцы-помидоры
- Напиток кисломол., 2,0% (330 г)
- горячий бутерброд
- клетчатка кунжута
- клетчатка расторопши
- клетчатка тыквенных семечек
- Хлебцы FINN CRISP original
- шашлык из курицы
- печенье хлебный спас
- Суп из чечевицы с сельдереем
- тушеная картошка с мясом
- ризотто ди маре
- сельдь под шубой
- Омлет
- сыр-брынза Arla Apetina light
- соус-крем бальзамический "Модена"
- капуста тушеная
- Куринное соте
- Торт Киевский
- Новый рецепт
- Каша овсяная с лактобактериями <<Лесные ягоды>>
- САЛАТ ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ
- Козинак подсолнечный
- молотое дбняное снмя с инулином
- шоколад Казахстанский
- рыбная котлета
- Салат греческий (из столовой)
- кофе свежесваренный с молоком и сахаром
- Чудо творожок киви-банан
- Каша мультизлаковая с ананасами
- борщ постный
- несквик вафли
- крылышки куриные
- крылышки в апельсиновом соусе
- коктейль шоколадно-банановый
- крылышки в соевом соусе в духовке
- Творожно-шоколадный десерт
- Мамина лепешка
Метки: Как приготовить Сердечки куриные с зеленью, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердечки куриные с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
