Рецепт Икра с кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра с кабачков

Кабачок 1500 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра с кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.5% 2435 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.1% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.8% 1818 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.3% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 17.4% 1325 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 18.8% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 9.11 мг 500 мг 1.8% 4.2% 5488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 12.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.353 мкг 400 мкг 3.3% 7.7% 2996 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 37.7% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 15.6% 1493 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 11710 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 9.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.6901 мг 20 мг 3.5% 8.1% 2898 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.96 мг 2500 мг 9.2% 21.4% 1092 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 4% 5804 г
Кремний, Si 27.607 мг 30 мг 92% 214% 109 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 6% 3872 г
Натрий, Na 2.88 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 45139 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23697 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 4.7% 4908 г
Хлор, Cl 3.63 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 63361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.6 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 31.4% 742 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 14.9% 1564 г
Медь, Cu 48.97 мкг 1000 мкг 4.9% 11.4% 2042 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 9.5% 2411 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24336 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 53691 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 5.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 59.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.014 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.305 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Икра с кабачков составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА С КАБАЧКОВ

Икра с кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, кремнием - 92 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Икра с кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра с кабачков, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра с кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы