Рецепт Постный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный кекс

Яблоко Гренни Смит 240 г
Морковь (Запекание) 120 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Подсолнечное масло 150 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.7 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.2% 2303 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 9.1% 315 г
Углеводы 43.3 г 219 г 19.8% 5.7% 506 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.7% 769 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6476 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.5 мкг 900 мкг 29.5% 8.4% 339 г
бета Каротин 1.6 мг 5 мг 32% 9.2% 313 г
бета Криптоксантин 0.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.5% 5143 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.225 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6426 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.238 мг 15 мг 54.9% 15.7% 182 г
Витамин Н, биотин 0.883 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5663 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2622 мг 20 мг 6.3% 1.8% 1585 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.25 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2268 г
Кальций, Ca 82.09 мг 1000 мг 8.2% 2.3% 1218 г
Кремний, Si 4.099 мг 30 мг 13.7% 3.9% 732 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 1.3% 2132 г
Натрий, Na 127.01 мг 1300 мг 9.8% 2.8% 1024 г
Сера, S 23.02 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4344 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 2.4% 1185 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 39.73 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 1.4% 1998 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.916 мкг 10 мкг 9.2% 2.6% 1092 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.3373 мг 2 мг 16.9% 4.8% 593 г
Медь, Cu 69.61 мкг 1000 мкг 7% 2% 1437 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 2.8% 1018 г
Никель, Ni 3.272 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 1.414 мкг 55 мкг 2.6% 0.7% 3890 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 4.83 мкг ~
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55096 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.3432 мг 12 мг 2.9% 0.8% 3497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.394 мг ~
бета Ситостерол 34.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.132 г min 16.8 г 24.6% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 4.115 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.285 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 10.382 г ~

Энергетическая ценность Постный кекс составляет 349,7 кКал.

  • Порция = 70 гр (244.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 43.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ КЕКС

Постный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 32 %, витамином E - 54,9 %, кремнием - 13,7 %, марганцем - 16,9 %

Чем полезен Постный кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный кекс, калорийность 349,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги