Рецепт Супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супчик

Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 120 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Бульон куриный 100 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 7.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.5% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 25.1% 970 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 28.8% 850 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 2.7% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 7.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.808 мкг 400 мкг 1% 2.4% 10504 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 4.9% 4891 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 36.8% 663 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.509 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 8.8% 2773 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7774 мг 20 мг 3.9% 9.5% 2573 г
Ниацин 0.365 мг ~
Бетаин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.69 мг 2500 мг 6.5% 15.9% 1546 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7628 г
Кремний, Si 6.799 мг 30 мг 22.7% 55.4% 441 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 6.1% 4008 г
Натрий, Na 192.34 мг 1300 мг 14.8% 36.1% 676 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6325 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 11% 2228 г
Хлор, Cl 298.65 мг 2300 мг 13% 31.7% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 20.66 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 4.9% 5099 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15464 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 34.1% 715 г
Литий, Li 9.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 9.3% 2660 г
Медь, Cu 76.73 мкг 1000 мкг 7.7% 18.8% 1303 г
Молибден, Mo 3.534 мкг 70 мкг 5% 12.2% 1981 г
Никель, Ni 0.847 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 2.748 мкг 55 мкг 5% 12.2% 2001 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 68.63 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5828 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.2258 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5314 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 31.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Кампестерол 0.095 мг ~
бета Ситостерол 1.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Супчик составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК

Супчик богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином D - 15,1 %, кремнием - 22,7 %, хлором - 13 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Супчик

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супчик, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты