Рецепт Сырные блинчики с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные блинчики с укропом

Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Пшеничная Мука [Макфа] 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Сыр натереть на крупной терке. Смешать яйцо, молоко, муку. Добавить сыр и укроп. Выпекать на сковороде с двух сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные блинчики с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7% 874 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.2% 747 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.2% 1480 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.8% 3387 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 10.9% 565 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин В4, холин 56.47 мг 500 мг 11.3% 6.9% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.014 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4438 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 9.7% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 6.3% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4132 г
Витамин Н, биотин 5.197 мкг 50 мкг 10.4% 6.4% 962 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.9514 мг 20 мг 9.8% 6% 1025 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.86 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1955 г
Кальций, Ca 205.69 мг 1000 мг 20.6% 12.7% 486 г
Кремний, Si 0.137 мг 30 мг 0.5% 0.3% 21898 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 3% 2099 г
Натрий, Na 163.8 мг 1300 мг 12.6% 7.7% 794 г
Сера, S 78.71 мг 1000 мг 7.9% 4.9% 1270 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 11.6% 530 г
Хлор, Cl 256.57 мг 2300 мг 11.2% 6.9% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2397 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 3.1% 2005 г
Кобальт, Co 2.349 мкг 10 мкг 23.5% 14.4% 426 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.1302 мг 2 мг 6.5% 4% 1536 г
Медь, Cu 39.03 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2562 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2105 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.423 мкг 55 мкг 15.3% 9.4% 653 г
Стронций, Sr 14.14 мкг ~
Фтор, F 19.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20481 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1524 г
Цинк, Zn 0.9397 мг 12 мг 7.8% 4.8% 1277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.961 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.269 г min 16.8 г 13.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырные блинчики с укропом составляет 162,7 кКал.

  • Порция = 175 гр (284.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ БЛИНЧИКИ С УКРОПОМ

Сырные блинчики с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 15,8 %, кальцием - 20,6 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Сырные блинчики с укропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные блинчики с укропом, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные блинчики с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты