Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Виноградные листья, консервированные | 283 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 100 г |
Говядина 1 кат. (Тушение) | 700 г |
Лук репчатый (Тушение) | 490 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 41 г |
Вода | 280 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
Подсолнечное масло | 41 г |
Кориандр (кинза), листья, сушеные | 3 г |
Базилик, сушеный | 3 г |
Вода | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.2% | 667 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.9% | 3842 г |
Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 9.7% | 769 г |
Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2922 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 92.933 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 9.3% | 804 г |
бета Криптоксантин | 35.37 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.589 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 328.23 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.9% | 1525 г |
Витамин В4, холин | 29.42 мг | 500 мг | 5.9% | 4.4% | 1700 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 12.3% | 608 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.8% | 1307 г |
Витамин В9, фолаты | 15.708 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2546 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 21.6% | 347 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 3.3% | 2284 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.576 мг | 15 мг | 10.5% | 7.9% | 952 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.388 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3602 г |
Витамин К, филлохинон | 25.4 мкг | 120 мкг | 21.2% | 15.9% | 472 г |
Витамин РР, НЭ | 3.7311 мг | 20 мг | 18.7% | 14% | 536 г |
Ниацин | 1.749 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 186.44 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.6% | 1341 г |
Кальций, Ca | 62.54 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.7% | 1599 г |
Кремний, Si | 4.403 мг | 30 мг | 14.7% | 11% | 681 г |
Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2186 г |
Натрий, Na | 505.58 мг | 1300 мг | 38.9% | 29.1% | 257 г |
Сера, S | 102.71 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 974 г |
Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 8.4% | 897 г |
Хлор, Cl | 145.58 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.7% | 1580 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 118.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10067 г |
Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 26.3% | 285 г |
Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 7% | 1070 г |
Медь, Cu | 368.42 мкг | 1000 мкг | 36.8% | 27.5% | 271 г |
Молибден, Mo | 5.133 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.5% | 1364 г |
Никель, Ni | 3.55 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 24.64 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 105.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.983 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5595 г |
Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 93.02 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4300 г |
Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.7% | 1577 г |
Цинк, Zn | 1.4691 мг | 12 мг | 12.2% | 9.1% | 817 г |
Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.413 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
Валин | 0.394 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
Лейцин | 0.569 г | ~ | |||
Лизин | 0.59 г | ~ | |||
Метионин | 0.17 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
Треонин | 0.306 г | ~ | |||
Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
Аланин | 0.42 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
Глицин | 0.361 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.204 г | ~ | |||
Пролин | 0.281 г | ~ | |||
Серин | 0.3 г | ~ | |||
Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 28.03 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.137 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.062 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.141 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.827 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.86 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | min 16.8 г | 19.1% | 14.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.887 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 11.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.441 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Долма 2 составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 133.6 кКал | -% | |
Белки | 7.6 г | -% | |
Жиры | 8.4 г | -% | |
Углеводы | 5.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
Вода | 77.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|