Рецепт Блинчик с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик с мясом

Блины, по 2-174 110 г
Говядина, котлеты из фарша, 80% постного мяса/ 20% жира, жареная на сковороде 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.3% 950 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.6% 1098 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.4% 793 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2571 г
Витамин В4, холин 11.62 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 7.2% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.458 мг 15 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6277 мг 20 мг 13.1% 6.6% 761 г
Ниацин 1.1 мг ~
Бетаин 1.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.62 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1871 г
Кальций, Ca 9.92 мг 1000 мг 1% 0.5% 10081 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1641 г
Натрий, Na 333.46 мг 1300 мг 25.7% 13% 390 г
Сера, S 36.98 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2704 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 5.4% 943 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.1% 111111 г
Медь, Cu 11.69 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8554 г
Селен, Se 3.062 мкг 55 мкг 5.6% 2.8% 1796 г
Цинк, Zn 0.9338 мг 12 мг 7.8% 3.9% 1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.128 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.128 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.128 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с мясом составляет 197,8 кКал.

  • Порция = 65 гр (128.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК С МЯСОМ

Блинчик с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 13,1 %

Чем полезен Блинчик с мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик с мясом, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы