Рецепт Дамский каприз простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дамский каприз простой

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Ананас, консервированный в собственном соку 225 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дамский каприз простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 17.7% 455 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.2% 1556 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4369 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В4, холин 43.4 мг 500 мг 8.7% 7% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 10.9% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 10.6% 760 г
Витамин В9, фолаты 3.939 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10155 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 6.9% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.6% 5051 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1423 мг 20 мг 15.7% 12.7% 636 г
Ниацин 4.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.85 мг 2500 мг 7.3% 5.9% 1367 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Магний, Mg 51.43 мг 400 мг 12.9% 10.4% 778 г
Натрий, Na 64.88 мг 1300 мг 5% 4% 2004 г
Сера, S 160.04 мг 1000 мг 16% 12.9% 625 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 12.5% 647 г
Хлор, Cl 10.93 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5703 г
Кобальт, Co 4.461 мкг 10 мкг 44.6% 35.9% 224 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Медь, Cu 89.88 мкг 1000 мкг 9% 7.3% 1113 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 3.1% 2659 г
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 14.035 мкг 55 мкг 25.5% 20.5% 392 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 28.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13831 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 8.9% 909 г
Цинк, Zn 1.0468 мг 12 мг 8.7% 7% 1146 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.333 г ~
Валин 1.03 г ~
Гистидин* 0.99 г ~
Изолейцин 0.877 г ~
Лейцин 1.556 г ~
Лизин 2.021 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.605 г ~
Треонин 0.837 г ~
Триптофан 0.289 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.957 г ~
Аспарагиновая кислота 1.471 г ~
Гидроксипролин 0.146 г ~
Глицин 0.674 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.727 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.757 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Дамский каприз простой составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДАМСКИЙ КАПРИЗ ПРОСТОЙ

Дамский каприз простой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 15,7 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 25,5 %, хромом - 11 %

Чем полезен Дамский каприз простой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дамский каприз простой, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дамский каприз простой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги