Рецепт Суп-пюре чечевично-гороховый вегетарианский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре чечевично-гороховый вегетарианский

Горох, зерно цельное 100 г
Чечевица, розовая 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь (Припускание) 153 г
Сельдерей (Припускание) 176 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 90 г
Укроп (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 200 г
Кардамон 5 г
Вода, бутилированная, в общем 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре чечевично-гороховый вегетарианский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.6% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.1% 3318 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 21.4% 1111 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.3% 2586 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 52.1% 456 г
бета Каротин 1.222 мг 5 мг 24.4% 58.1% 409 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 11.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 4% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 7.1% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 10.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.765 мкг 400 мкг 4.7% 11.2% 2132 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 28.8% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 3.6% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.763 мкг 50 мкг 1.5% 3.6% 6553 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 101.9% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.5394 мг 20 мг 2.7% 6.4% 3708 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.45 мг 2500 мг 6.4% 15.2% 1558 г
Кальций, Ca 35.41 мг 1000 мг 3.5% 8.3% 2824 г
Кремний, Si 5.342 мг 30 мг 17.8% 42.4% 562 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 11.4% 2076 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7519 г
Сера, S 29.15 мг 1000 мг 2.9% 6.9% 3431 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 13.8% 1724 г
Хлор, Cl 17.58 мг 2300 мг 0.8% 1.9% 13083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 13.3% 1775 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 29.5% 805 г
Литий, Li 4.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.2698 мг 2 мг 13.5% 32.1% 741 г
Медь, Cu 140.04 мкг 1000 мкг 14% 33.3% 714 г
Молибден, Mo 4.291 мкг 70 мкг 6.1% 14.5% 1631 г
Никель, Ni 9.607 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 2.4% 9752 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 9.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 42373 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 10.2% 2348 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.777 мг ~
Кампестерол 0.39 мг ~
Стигмастерол 0.26 мг ~
бета Ситостерол 4.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре чечевично-гороховый вегетарианский составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ЧЕЧЕВИЧНО-ГОРОХОВЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ

Суп-пюре чечевично-гороховый вегетарианский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 42,8 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 13,5 %, медью - 14 %

Чем полезен Суп-пюре чечевично-гороховый вегетарианский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре чечевично-гороховый вегетарианский, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре чечевично-гороховый вегетарианский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги