Рецепт Осенний салат (без майонеза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Осенний салат (без майонеза)
| Шампиньоны | 300 г |
| Сыр голландский, брусковый | 120 г |
| Грудка куриная на пару | 400 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 138 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Осенний салат (без майонеза)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 17.2% | 466 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.7% | 583 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 1.5% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.1% | 1318 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 11.2% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 36.52 мг | 500 мг | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 13.6% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.793 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.7% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.5% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.939 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.7% | 1701 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9398 мг | 20 мг | 14.7% | 11.8% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.87 мг | 2500 мг | 8% | 6.4% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 134.52 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.8% | 743 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 2.6% | 3001 г |
| Натрий, Na | 159.16 мг | 1300 мг | 12.2% | 9.8% | 817 г |
| Сера, S | 58.55 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.7% | 1708 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 14% | 575 г |
| Хлор, Cl | 30.53 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3303 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 6.152 мкг | 10 мкг | 61.5% | 49.4% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11976 г |
| Медь, Cu | 20.85 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4796 г |
| Молибден, Mo | 1.813 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3861 г |
| Селен, Se | 4.612 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.7% | 1193 г |
| Фтор, F | 12.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32284 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.5% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.7502 мг | 12 мг | 6.3% | 5.1% | 1600 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Осенний салат (без майонеза) составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.6 кКал | -% | |
| Белки | 16.3 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 44 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОСЕННИЙ САЛАТ (БЕЗ МАЙОНЕЗА)
Осенний салат (без майонеза) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 61,5 %
Чем полезен Осенний салат (без майонеза)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печень
- Пхали
- Сухой суп из чечевицы "Масурдал", Ярмарка
- салат с редиской
- Суп из чечевицы
- чечевица пророщенная
- Кофе черный молотый
- Кофе черный
- Йогруг обезжиренный
- Творог 2%
- хлеб тостовый
- Запеканка творожная
- ГЕЙНЕР
- Греческий салат от Ленты
- Мюсли фитнес с фруктами, Nestle
- Сельдь матье
- Оливье
- Семена льна
- Какао 2
- Сушка
- Пончики
- пирог деетический
- Протеин 01.06
- Колбаса молочна
- Каша утренняя
- творожник
- Омлет 01.06
- творог обезжиренный
- Соус Майонезный
- Italiensk salat
- каша 5ти зерновая Увелка
- жимолость
- Болгарский холодный суп
- Хлопья Увелка 5тизерновая
- куриная грудка в фольге
- домашняя ветчина
- слайсы пшеничные
- колбаса телячья
- Сметана Веселый молочник 15%
- тушеная цветная капуста
- Овсяное печенье с творогом
- Бутик с сыром адыгейский
- Агуша банан 2.7%
- яичница
- Блинчики готовые с клубникой "Век"
- Чай Липтон в пакетиках
- кофе 3в1
- каша "кукурузная с тыквой - ошибка"
- Салат с шамп
- кофе 3в1
- С лапшой
- лимонная вода
- зеленый борщ
- Новый рецепт
- Сяке Кадо Ролл ( Тануки)
- Рагу курино-овощное
- скумбория горячего копчения
- Хияши унаги ролл ( Тануки)
- Суши спайси унаги( Тануки)
- шампиньоны (варка)
- хлеб 5 злаков
- Спайси ниватори суши ( Тануки)
- Вареники с картошкой
- Витаминки от Ори
- Сордельки Snellman - savujuusto
- каша льняная с кунжутом
- Чай с медом
- Лосось запеченный с лимоном
- яичница микс
- картофельное пюре
- Творожная запеканка с орехами и сухофруктами
- сухой завтрак
- Чипсы лейс с солью
- Соленый лосось в масле
- Сыр Грюнталер с пажитником
- Мясо говядина
- Йогурт домашний ("Чудо" натур + 1,5% молоко)
- колбаса «Венгерская»
- чечевица (вареная)
- котлеты из сайды
- Тесто, дрожжи
- Шоколад белый с малиновой начинкой
- Майонез
- каша быстрого приготовления с пребиотиками
- Картофель отварной
- Творог 0,5% Limbažu piens
- Пирог творожный от Рашида
- хлопья с пребиотиками овсяные
- Борщ Юлин
- Салат огурцы, помидоры, зелень
- Сырнички
- Хлебцы ржаные щедрые
- сердце тушеное
- тушёная печень в сметане
- активия мюсли (йог)
- Фруктовый салат
- картофель запеченый
- кольца на сгущенке
- Сырники
- Пицца нутовая
Метки: Как приготовить Осенний салат (без майонеза), калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осенний салат (без майонеза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
